料理ページ

湯村ホテルのお食事は、できるかぎり県産食材を使いながら
丁寧に手作りしているからだに優しいお料理です。

湯村ホテルではお客様のお人数や目的・スタイルに合わせて、お料理のご提案をしております。

目的やスタイルにより出てくるお料理は様々ですが、素材は山梨県産の物を中心に出来るだけ生産者の皆様から直接購入し、出来るだけ丁寧に手作りで調理しております。ですから、他店より新鮮で安全な素材をたっぷりとお出しする事が出来るのです。

湯村ホテルのお料理は、豪華できらびやかな懐石料理やフレンチのフルコースとは違う、何かほっとする、あたたかみのあるお料理に仕上がっております。

食物アレルギー・ハラルフードには、個別に対応はしておりません。

朝食はワクワク楽しいバイキングスタイル、夕食は安心・安全な部屋で
食べられるテイクアウトスタイル

レストランのご案内

  • びーどろロゴ

    地産地笑レストランびーどろ
    素朴で温かく丁寧に調理したお料理です。
    出来るだけ地元素材を利用して可能な限り手づくりを続けております。

  • 地産地笑

なるべく地元の生産者から直接購入したものを、たくさんお出し出来る、バイキングスタイルを続けておりましたが、夕食についてはより安全安心をご提供出来るテイクアウトスタイルに変更致しました。
手の込んだ豪華料理というよりは、素材を大事に丁寧に調理したお料理です。
ご朝食は1Fのレストランびーどろにて、お夕食はお部屋にテイクアウト。

※食物アレルギー・ハラルフード対応はしておりません。

朝ごはんはバイキングスタイルでしっかりと

  • 炊きたて白州のコシヒカリ、明野の赤玉たまご、八ヶ岳高原のミルク、挽き立てのオリジナルブレンド珈琲、100%ジュースなどなどたっぷりと地元産の食材を使ったご朝食をご用意いたしました。
    バイキングスタイルでお楽しみください。

    ※ご宿泊のお客様には、お部屋へお持ち帰り出来る、「専用トレー」のお貸し出しもしております。(ホールスタッフにお申し出下さい)

  • 朝食イメージ写真

【朝食バイキング】
サラダ・スープ・ドリンクバー付・日帰りのお客様も入浴無料

時間 7:00~9:00 | 料金 大人 1,200円(税別)

※朝食のお子様(小学生12歳以下)料金
大人料金の半額となります。親御さんのお食事を摘む程度は無料です。(3才児位迄)
ご自分で食べたいものを選んだりできるお子様は有料となります。

夕ごはんは安心・安全にお部屋へテイクアウト

  • ご予約制で「地産地笑おまかせ御膳」をご用意致します。その他、あまり召し上がらないお客様には、「地産地笑おまかせ御膳ミニ」や、甲州ワイントンを使った、郷土料理のほうとうをはじめ、甲州信玄鳥の五目釜飯や、甲州信玄鳥のカレーライス、甲州ワインビーフを使ったシチューなどのテイクアウトメニューもご用意させて頂きます。

  • テイクアウトイメージ写真

【夕食 テイクアウトメニュー】
ご宿泊者限定。フロントでお申込み、売店でお渡し致します。

時間 18:00~19:00 | 料金 大人 2,000円(税別)

※夕食の受付は18:30迄です。
※おまかせ御膳・おまかせ御膳ミニは、原則的に毎日同じメニューとなります。
前日迄にご予約の場合には、可能な限り2泊目のメニュー変更を致しますが、3泊目以降のご滞在対応や、好み・アレルギー対応は出来ませんのでご注意下さい。

テイクアウト

アレルギーのお子さんやメダボリックシンドロームのお客様も安心

自炊用キッチンのご案内

  • 自炊用キッチン

    驚かれるお客様もいらっしゃいますが…
    湯村ホテルには自炊施設がございます。

  • 自炊室

温泉療養の長期滞在の方には自炊処(共同炊事場)もご用意してございます。
食物アレルギーのお子様をお持ちのお母様、糖尿病の方にも喜ばれております。

食器・調理道具・調味料・洗剤などは一式ご用意してありますので、食材だけお持ちいただければほぼ大丈夫です。自炊所は24時間ご利用可能ですので、ご自由にお使い下さい。
※ホテルより徒歩5分でスーパー。目の前にコンビニがございます。

TOPに戻る
  • 予約する
  • パンフレット請求

    ※パンフレット請求をされても、しつこいセールスの
    電話などは致しませんのでご安心下さい。